Osteology Night
Venerdì 28 settembre 2018, ore 20.30
Officine Grandi Riparazioni, Torino
![]() |
Serata "THINK FUTURE" (Cena, intrattenimento & open bar)
Le Officine Grandi Riparazioni e, in particolare, l'area di Snodo, saranno la speciale ambientazione dell'esclusiva Osteology Night 2018. |
OGR - Officine Grandi Riparazioni
![]() |
"Da officine dei treni a officine delle idee" Le OGR - Officine Grandi Riparazioni, maestoso complesso industriale di fine Ottocento nel cuore di Torino, sono state protagoniste della crescita della città per circa un secolo. A seguito della chiusura, avvenuta nei primi anni 90, l’abbandono e il degrado portano a prevederne la demolizione, poi scongiurata. Vedi il VIDEO |
Snodo
![]() |
"Snodo celebra la buona cucina e le tecniche più moderne proponendo una cucina 2.0" In quella che è l’area del transetto, centro di collegamento tra le due maniche delle nuove OGR, prende vita Snodo, un progetto di ristorazione e tasting experience. La filosofia è quella di unire la grande cucina tradizionale del Piemonte a tecniche moderne che, come la cottura veloce e a bassa temperatura, rispettano e valorizzano le materie prime, prediligendo le piccole produzioni a filiera corta di cui il territorio è ricco e coniugando al meglio salute e gusto. Vedi il SITO |
OFFICINE GRANDI RIPARAZIONI
Corso Castelfidardo, 22 |
|